Smaka av med salt och vitpeppar. Strimla kycklingfiléen och lägg i ugnsform. Häll över ostskivorna och avsluta med riven parmesan och pudra lite paprika ovanpå
Sedan toppade vi den med Helens kyckling Cordonbleu från programmet. Så det var en myslördag igår som avslutades med lite plockmat med god salami och ostar och mousserat i glaset
Söker man lite recept så går det ju naturligtvis göra på de mesta kött ochmed lite god ost. Banka ut köttet med lämpligt tillhygge under lite plastfilm så det blir en rejäl yta
Servera med Milda Vaniljvisp eller blanda Milda Vaniljvisp och Milda Visp för en mindre söt sås. Skala äpplena, skär bort kärnhuset och dela i små bitar
Bred på dijonsenap på varje skiva, fyll sedan med skinka och ost. På tre olika tallrikar lägg vetemjöl blandat med salt & peppar, ägg som vispats upp lite lätt samt ströbröd
Täck med lock och låt stå i ugnen i två timmar. Hacka rödlök och gullök, strö runt kycklingen. Ta ut kycklingen och dra isär den ifrån benen med hjälp av två gafflar (ta även bort skinnet)
Nu när jag var sjuk kunde jag till ochmed ta två. När jag bestämde mig för att ge upp och gå hem från jobbet i torsdags eftermiddag fick jag en liten söt post it av en av våra rara sköterskor, Marie
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.