Cevapcicin serverades med klyftpotatis, tzatsiki, ajvar, salladoch rå lök. Vi grillade cevapcici som är en köttfärsrätt som härstammar från de baltiska länderna
Inte speciellt grekiskt alls med andra ord, men gott. Vi är inte speciellt förtjusta i oliver här hemma, så det blev istället isbergssallad, körsbärstomater, gurka och rödlök som fick hålla Fetaosten sällskap tillsammans med lite svartpeppar, salt och italiensk salladsdressing
Till detta en salladmed fetaostdressing, stora vita bönor, gröna bönor och annat smått och gott. Riv fetaosten fint, blanda med rödvinsvinäger och vatten
Servera medsallad, ugnsrostad potatis och tzatziki. Burgare med pulled oumph och mango-coleslaw. Blanda det tillsammans med resten av ingredienserna förutom din oumph
En lunchrestaurang som jag passerar på väg till jobbet skyltar med rubrikens grekiska frossa. Lite bättre blir de smaklösa vintertomaterna om de förses med en god kryddad och lite extra sötad vinägrett
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.