Skär den rökta laxen i småbitar. Tillsätt laxen och efter några sekunder grädden. Blanda ner i pannan med laxen, tillsätt Parmigiano Reggiano samt färskmalen svartpeppar och hackad dill
Ikväll blev det lax igen för vi hade en massa spenatblad hemma som vi behövde göra något med. Så då hittade jag pålaxpåspenatbädd med fetaost och citron-crème fraiche
Salta och peppra laxen. Lägg bladspenaten i mitten på formen och placera laxbitenovanpå. Kolla försiktigt i mitten pålaxen att den är klar innan den tas ut
Lägg laxen ovan på och salta och krydda med Santa Marias Seafood & Fish. Salt, seafood & fish krydda. Har precis intagit en mycket god lunch som bestod av ugnsbakad laxpå en spenatbädd toppad med en röra med bla
Lägg laxbitarna ovan på spenaten och toppa med såsen. Salta och peppra laxfiléerna och stek 4-5 minuter per sida tills de är genomstekta. 4 portionsbitar laxfilé. ½
Lägg pålaxen, salta och peppra även denna. 4 personer200 g bladspenat800g lax3 dl grädde1 dl torrt vitt vinsaltvitpeppar1 msk smörskal av från en halv citronrikligt med parmesanSkölj spenaten och klappa den torr på ett papper
Har man både portionsbitar av lax och grönsaker hemma i frysen är det dessutom lätt att få ihop en lunch eller middag när man får gäster med kort varsel - vilket händer emellanåt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.