Lilltjejen som spottar ut couscous och bulgur åt detta med glad aptit. Vänd ner fräset i bulgurn. Vänd runt spenaten i pannan någon minut och blanda ner allt i bulgurn
Jag gjorde en krämig broccoli- & bulgursallad med feta, granatäpple, svarta bönor och avokado. Sedan hade jag i bulgur för mättnad, svarta bönor för protein, creme fraiche och majo för krämighet, chili för hetta samt rödlök och paprika för det har man ju typ alltid i sallad
1 hel mogen mango2 dl bulgur1 kruka koriander1-2 lime2 stora tomater1 liten rödlök2 msk olivolja1 chilli1/2 burk valfria bönor1/2 morot, hyvlad1/2 liten zucciniskvätt balsamvinägersalt en chunk feta+lammkorv om man känner för detKoka bulgur med buljongHacka upp resten. 2 dl bulgur
"bre" in insidor av brödet med olivolja och vitlök. skiva sedan avokadon och sprid ut den över ena bröd skivorna ta sedan ett rikligt lager med ost ( ca 4 skivor) sen skivar du tomaten och lägger dem över ena bröd skivan
Men den godaste tycker iallafall jag är apelsinmarmelad. Men inget går upp mot dofterna en sovmorgon med att koka kaffe, rosta ett bröd, breda på smör och skivad ost och ett lager med en sötsyrlig marmelad med smak av apelsin, morot och en touch av vanilj
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.