Hetta upp rikligt med olivolja i en stekpanna tillsammans med vitlök ochchili, tillsätt broccolinoch stek hastigt på hög värme tills broccolin fått lite färg
Rostadekikärtermed vitlök, chilioch paprika. Blanda med alla kryddor, vitlök och olja. Kikärtor är jättegoda öht, med vitlök o chili lär de väl bli fantastiska
Kyckling ochbroccolipajmed tomat och chilli. lägg i kyckling ochbroccoli. Servera med sallad och dressing, Jag gjorde en dressing på creme fraiche, ketchup och sambal oelek
Servera rotfrukterna ochkikärterna på en bädd av ruccola med aioli ringlad över. Smaksätt med något mer om du vill, tex hackad persilja, någon annan färsk ört eller chili
Till det åt vi kokt broccolioch ett gott bröd. Jag rostade några rödbetor, marinerade lite kikärtor och rörde ihop en kall sås med riven västerbottenost
Torsken har jag bara smörstekt och majonäsen är blandad med rivet skal från citron och hackad dill. Ett fruktigt vin med ungdomlig blommig smak, med liten sötma
GRÖNKÅLSPLÅT MED BULGUR OCHROSTADEKIKÄRTER. Blanda ihop rapsoljan med pressade vitlöksklyftor samt nån tesked persilja samt chiliflakes efter smaklökarnas djärvhet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.