Focacciadeg25 g jäst 3 dl vatten, fingervarmt 0,5 dl olivolja 12 g flingsalt, i degen (1 msk) 1,5 msk honung 450 g vetemjöl (7,5 dl) 100 g soltorkade tomater i olja, hackade torkad rosmarin 12 g flingsalt, att strö på (1 msk)
1 Dekor
olivolja 1 klyfta vitlök ca 50 g körsbärstomater, röda och gula 2 tomater 2 rödlökar ca 2 msk kapris 1 röd paprika 1 gul paprika ca 1 msk svarta sesamfrön 5 svarta oliver färsk gräslök färsk bladpersilja färsk basilika
Sist vi var hos syrran, så hade hon bakat focacciamedsoltorkadetomater, fetaost och färska örter. Det kommer även att serveras en pastasås med fläskfilé och kantareller och pappardelle
Smörj en långpanna med olivolja och vräk ut degen och tryck ut den så hela långpannan täcks. Smula över fetaosten och grovhacka dom soltorkadetomaterna
Focacciamedsoltorkadetomater och oregano. Vanligtvis hittar ni mig bakom kameran när jag tar bilderna på maten hon lagar, men idag passade jag på att överraska henne med att göra focaccia till frukost medan hon tog en välbehövlig sovmorgon
Tryck i halverade tomater, tunt skivad vitlök och rivna basilikablad i groparna. testade jag focaccia och det smakar precis som om det kom från en vanlig ugn, det fick t
Tryck ner cocktailtomater i några av hålen och strö över färsk basilika. Hade spanat in denna enkla focaccia på Lindas blogg och resultatet blev riktigt bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.