Koka jasminriset och låt det sedan svalna. Rensa och bena ur kycklingen, skär den i bitar. Smält margarin i en kastrull och fräs lök, vitlök, purjolök, svamp, äpple och paprika tillsammans med curry tills grönsakerna mjuknat något
Pressgurka har en magisk förmåga att förhöja smaken på det mesta – både vardagsmat och festmiddagar. Till köttbullar, grytor, inkokt lax eller som pricken över i på en vanlig leverpastejmacka
Ojoj, nu var det allt ett tag sedan jag bloggade men det har sin förklaring. Helgen spenderade jag i Stockholm med nära och kära och veckan har varit full av aktivitet
Det där vietnamesiska temat fortsätter och idag är det faktiskt en klass för sig. Jag vågar nog sträcka mig så långt och säga att det är bland det godaste jag ätit
Andra dagen på Österlen och jag har redan kommit in i lunken här. Mycket läsning, både för stora och små, ett givande loppisbesök, fika i trädgården och sen ett par timmars middagsförberedelser
Visst kan det se superläckert ut med överdekorerade cupcakes och tårtor som man knappt vågar skära i, men ibland kan det vara lika gott med en helt vanlig sockerkaka
Chokladigt värre. Favoriten här hemma just nu och som nog går hem hos de flesta chokladälskare. Hård och krispig på utsidan och en riktig mjukis på insidan
Ibland dimper det dessutom ner godsaker i vårt brevinkast från dessa kanoners människor och när det gör det blir vi alltid lika glada och ibland också helt överraskade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.