Jättesmarrigt och enkelt. I helgen gjorde Hanna och hennes kompis en superenkel kaka. Man tar ett block med 200g Marabou mjölkchoklad (eller annan sort man gillar)
Smörj och bröa en sockerkaksform. Smält smöret/margarinet. Blanda allt torrt. Vispa äggen lätt (jag brukar vispa dem med en gaffel i en djuptallrik ca 1 min)
Rör ihop margarin, socker och ägg. Blanda i cacao och vetemjöl. Häll pärlsocker på en tallrik. Gör runda bollar, tryck ut dem i handen, tryck sedan handen i pärlsockret
Ojoj, nu var det allt ett tag sedan jag bloggade men det har sin förklaring. Helgen spenderade jag i Stockholm med nära och kära och veckan har varit full av aktivitet
Det där vietnamesiska temat fortsätter och idag är det faktiskt en klass för sig. Jag vågar nog sträcka mig så långt och säga att det är bland det godaste jag ätit
Sätt ugnen på 200 C. Vispa äggen pösiga. Smält chokladen och smöret i en kastrull, rör om. Rör ner den smälta chokladblandningen i äggsmeten och rör försiktigt med en träslev
Visst kan det se superläckert ut med överdekorerade cupcakes och tårtor som man knappt vågar skära i, men ibland kan det vara lika gott med en helt vanlig sockerkaka
För vackert resultat skär du först bort kanterna (som är lite torrare och ojämna) och väljer sen i vilken storlek du vill ha dina underbara chokladkakor
men ändå alltid lika god. 2 ägg3 dl socker1 tsk vaniljsocker4 msk kakao1,5 dl vetemjöl1 dl smält smör1 nypa saltRör ihop alla ingredienserna med en sked
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.