Black & white 500 g oxfilé 500 g fläskfilé 140 g bacon 2 tomater, stora 10 champinjoner, stora 2 gul lök 5 klyftor vitlök salt, efter smak peppar, efter smak
Potatismos 5 mjöliga potatisar, stora 1 ägg 3 dl mjölk 50 g smör salt, efter smak 1 chili, hackad, valfritt
Lagom till första advent bakade jag ochAmanda den här goda kladdkakan, som varit med mig länge. Ta ytterligare en bunke för de torra varorna ochblanda i vetemjöl och bakpulver (kanelen tillsätts senare)
Häll smeten i en form med smörpapper i botten och smorda kanter. Blanda ner äggvitorna med det andra. Det kan dessutom bli svårt att hinna med allt på en dag
Han räcker ut sin hand efter salta lakritsar i godisskålar och skulle nog mer än gärna vilja att det letade sig in liite mer lakritspulver i det som bakas eller lagas här hemma
Blanda samman ostsmeten med chokladen till en jämn och tjock frosting. Upprepa medföljande bottnar. Och jag hoppas att ni ska hitta några nya favoriter bland det som kommer att komma
Blanda ihop alla ingredienser till smeten med en stavmixer tills du får en slät smet. Konsistensen är otrolig, både luftig men saftig ochblandningen av vanilj, choklad och jordgubb är fantastiskt
Blandamed grädde, maräng och glass. Vi började med köttet, där saltade och pepprade vi bara, och lät det ligga ute i rumstemperatur tills det var dax för att kolgrilla mästerverket
Blandamed grädde, maräng och glass. Vi började med köttet, där saltade och pepprade vi bara, och lät det ligga ute i rumstemperatur tills det var dax för att kolgrilla mästerverket
Efter lite surfande på olika recept på Boeuf Bourgignon, så fastnade jag för ett recept, i det stora hela använde jag dom ingredienserna som receptet angav, men tog bort en del vin och ersatte det med vatten, och så hoppade jag över lite kryddor som jag tycker är sådär (tex lagerblad, vill ju inte göra en kallops)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.