Riv mandelmassan och blanda den med äggen och mjölken. Nagga med en gaffel. 1250 g mandelmassa. 1Tryck ut den i en form med löstagbar kant, cirka 22 centimeter i diameter. 1Servera gärna med vaniljsås eller lättvispad grädde
Lägg de i en ungssäker form tillsammans med bären. Jag hade för få äpplen för att göra äppelpaj och för lite bär för att göra björnbärspaj, då var det bara att kombinera ihop björnbär och äppelpaj
Riv mandelmassan och blanda med ägg och mjölk. Alla går liksom in i något slags mysrus och vill bara sitta under filtar med tekoppar och bullar framför sprakande brasor efter långa promenader i svampfyllda skogar eller smaska på mustiga rödvinsdoftande långkok med mjukkokta rotfrukter, varmt nybakat bröd till och generöst med rödtjut i stearinljusens fladdrande sken
Vad passar då inte bättre än med lite paj till efterrätt, perfekt för picknick. Björnbär och äpplen hälldes i en pajform, sedan på med socker, sirap, kanel och kardemumma
Hemma på kvällen gjorde jag och sonen äppelmuffins(som jag har visat tidigare här på bloggen),chokladmuffins och även denna äppelpajmedmandelmassa som jag tänkte lägga upprecept på här och nu =)
Häll på de frysta bären och riv över mandelmassan. Häll på de frysta bären och riv över mandelmassan. 200 gram odense mandelmassa. Låt svalna 10-15 minuter och garnera gärna med färska hallon och mynta eller citronmeliss
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.