Quornfärsbiffarmed soltorkad tomat och basilika, mmm. Originalreceptet på biffarna kommer från Remsan som hade gjort jordnötssås till och Charlotta gjorde om såsen till en gräddigtomatsås, jag tackar hjärtligt för det här smarriga receptet tjejer
Servera med lite sallad. Stek biffarna nästan klara. Häll såsen över pannbiffarna. Jag ugnsrostade några klyftor palsternacka (olja, salt och en knosad vitlöksklyfta) undertiden biffarna puttrade klart
Servera med valfri pasta-sort, vi tycker om tagliatelle till men det är ju en smaksak. Hacka chilin och lägg i och ”dutta” i lite cayenne, smaka av och krydda ev med mer salt och peppar, rör ner tomatpurén
Använd strimlad oxfilé, lövbit eller lövbiff. Perfekt fredagsmat, med andra ord. Krämig, gräddig pasta. Man kan aldrig misslyckas med ingredienser som soltorkade tomater, vitlök och grädde
Härliga biffar proppade med feta och vitlök och en mustig tomatsåsmed kryddor och lite honung. Blanda köttfärsen med ströbrödsblandningen och resterande ingredienser till biffarna och rör ihop till en väl blandad smet
Med ett mört kött är den här rätten färdig på dryga halvtimmen. STRIMLAD BIFF I TOMATSÅS. 600 g flankstek eller rostbiff. 600 g flankstek eller rostbiff
Stek biffen det allra sista du gör, den ska vara nystekt. Lägg potatisarna med den skivade sidan uppåt på ett smort ugnssäkert fat eller i en långpanna
Barnen var först lite skeptiska men dom åt med god aptit. Färdig att servera till en sallad om man vill äta gi eller lchf eller servera med ris, pasta eller bulgur
Ett lyft för smaklökarna är denna härliga tomatsås som fått puttra ihop med en skvätt grädde. Massor med smak av härliga plommontomater, olivolja, vitlök, balsamvinäger och honung
Ingredienser Portioner. 4 400 g köttfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 1/2 msk potatismjöl 1 dl mjölk 1 burk krossade tomater (à 400 g) 1 dl mellangrädde 1 tsk soja smör till stekning Till servering basilika eller persilja hackad rödlök oliver pasta, couscous eller potatis Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.