Välj ytterfilé eller utskuren biff till rätten. Krydda med salt och svartpeppar och häll över soyan. Servera rätten med luftigt kokt ris och gärna extra soya att stänka över varje portion
Biffarna blir så saftiga och är packade med smak. Älskar färsbiffar. Det har jag inga som helst problem med, så här kommer en variant med lite senap i också
Krydda till lagom hetta och smaka av med salt och peppar. Servera med vitlöksmajonnäs och sallad. Het biffwok 2 port. 300 g biff. Het biffwok 2 port. 300 g biff
Kristi himmelfärdsdag-dagen då Jesus drog upp till skyn och förenades med sin farsa, nja inget vi varken tror på eller firar men god mat kan man äta ändå och det gör man garanterat med klassisk husmanskost, här i form av en färsbiffmed stekt lök och en riktigt god fet gräddsås
Jag lagade biffmed nudlar, champinjoner och olika sorters lök. Skär lövbiffen i strimlor. Rör runt och red ev av med mer maizenamjöl och smaka av med mer salt
500 g ryggbiff av nötkött. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g ryggbiff av nötkött 2 msk Arla® Svenskt Smör ½ tsk salt 2 krm svartpeppar 4 rödlökar 1 msk Arla® Svenskt Smör 1 msk äppelmos Ugnsstekt potatis
5 rödlökar 8 jordärtskockor, stora 350 g biff, ekologiskt gräsbeteskött 2 dl rött vin 1 msk koncentrerad kalvfond majsstärkelse, att reda med grovt salt, att ugnsbaka grönsakerna i olja, till stekning
Lägg upp biffarna på varma tallrikar eller ett varmt fat. Krydda med salt och peppar under stekningen. Späd i pannan med lite hett vatten eller buljong till sky, smaka av med salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.