Kristihimmelfärdsdag-dagen då Jesus drog upp till skyn och förenades medsin farsa, nja ingetvi varken tror på eller firar men god mat kan man äta ändå och det gör man garanterat medklassisk husmanskost, här i form av en färsbiffmed stekt lökoch en riktigt god fet gräddsås
½ dl grovhackad färsk timjan. 500 g ryggbiff av nötkött. 4 rödlökar. 800 g potatis t ex mandelpotatis. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g ryggbiff av nötkött 2 msk Arla® Svenskt Smör ½ tsk salt 2 krm svartpeppar 4 rödlökar 1 msk Arla® Svenskt Smör 1 msk äppelmos Ugnsstekt potatis. 800 g potatis t ex mandelpotatis 1 msk Arla® Svenskt Smör eller rapsolja 1 tsk salt ½ dl grovhackad färsk timjan
Mina allra godaste biffarinnehåller kalvfond och bostongurka som ger otroligt god smak. När det vankas biffar eller köttbullar här hemma gör jag det enkelt för mig
Börja sedan med salladen så den får stå tillsigliteoch mjukna. Jag skar hela tiden så att skivanfickmedlite av det gröna skalet, blev på så vis mycket vackrare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.