Hatten av för det receptet och välkommen underbara grillsäsong. Receptet fick jag av min arbetskamrat Karin när vi satt och åt lunch tillsammans i förra veckan
Det är en så himlarns smarrig kall sås som vi serverar er idag, en sås som ni säkert kan ha på många mattallrikar och som inte kräver några konstiga ingredienser
Och fetaostens krämighet passar ju tilldet mesta. Chimichurrin blir det inte så stora mängder av, men den är koncentrerad i smaken och man behöver inte så mycket
Sila av skyn ochtillsätt sedan smöret under vispning. ) Nu är finns det alltså inga fler left overs på lager ochdet känns faktiskt ganska bra, det känns ju som en ny matsäsong är här
Båda de här såserna åt vi till mandel- och parmesanpanerad minutkycklingfilé alldeles nyligen. Lökmix är en blandning av olika sorters lök, och förutom i den här tomatsåsen är den super i köttbullar eller annat där man brukar ha lök
Tag bort locket och öka värmen och bryn på lite till. Stekta potatisklyftor med vitlök och citron. Några extra nattgäster av det mindre slaget gjorde urvalet till middagen något begränsat
Efter simskolan satte vi oss och kikade på sista planeringen över årets lilla semestertripp, M ska testa att boka det sista (vissa etapper redan bokat) imorgon så är det klart sen hoppas vi
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.