Men denna gången blev det revbensspjäll - tjocka revben som lagades på låg temp iugnen. Själv brukar jag aldrig koka mina revben innan jag sätter dem iugnen då jag tycker det blir bra om man kör dem länge på låg temp
Lägg revbensspjälleni en stor kastrull. Häll av och ta upp revbensspjällen. Eller låt svalna i vattnet. Skär revbensspjällenibitar eller skivor längs med revbenen och lägg i bunken med marinad
Till detta gjorde jag lite ugnsrostade potatisklyftor, först smälte jag smör med grillkrydda och flingsaltiugnen och sedan blandade jag runt alla potatisar
Eftersom de var så tunna, så blir de klara på den förhållandevis korta tideniugnen. Har Du tjockare spjäll eller föredrar revbensspjäll från gris, så öka på tidentill det dubbla
Enligt många av de andra fooled porkrecept jag läst så kör folk helt enkelt bara en snabbsås/marinadtill som de gör med typ olja/ketchup och lite kryddor som får koka ihoptillsammans med porken iugnen när den grillar
Pulled chicken är kyckling som varitinneiugnen på låg värme och lång tid. Redan förra midsommar så gjorde jag pulled BBQChickentill en tävling, som jag faktiskt vann med det receptet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.