Det här inlägget blir kanske lite OT eftersom bloggen främst handlar om söta bakverk. men faktum är att jag faktiskt bakar ganska mycket bröd också, helst surdegsbröd (Och japp, jag dricker gärna latte och är lite lätt miljömupp om någon har nån fördom de skulle vilja ha bekräftad
Jag hade en riktig bakstuga här hemma igår och jag höll på till långt efter midnatt. Jag har varit ute på ganska många pw´s senaste tiden, och något med det bästa med långa promenader är att man får tid för sig själv, man hinner rensa huvudet, tänka på gamla minnen, fundera ut nya mål och planer
Vi hade fått tunnbröd som mina svärföräldrar bakat i en bakstuga uppe i Jämtland. Häromdagen gjorde jag en skagenröra till förrätt när syrran med familj kom förbi
Smarriga, chokladstarka cups med frisk jordgubbsfrosting. Mums. Receptet är inspirerat av Leilas, men jag har bytt ut några ingredienser och förenklat lite
Jag gjorde även lite cupcakes med jordgubbsfrosting till mitt avslutningsfika på jobbet. Det var ett litet experiment som blev väldigt lyckat om jag får säga det själv
Jag har äntligen hittat det. Ekologiskt Muscovadoråsocker. Och vilket socker. Det är så gott så jag skulle kunna äta upp halva paketet rakt ur med sked
Ok, jag vill inte på något sätt skryta, men det här kan vara en av de godaste grejer jag har ätit. Inspirerad av en helt vanlig fulchoklad med mjölk och icke-rättivsemärkt choklad som jag inte vill lägga pengarna på (men som tyvärr är löjligt god) kokade jag ihop en veganiserad form av fudge med karamelliserade mandlar
Jag hade massor med halvbruna bananer över och bestämde mig för att de fick bli cupcakes. Det är ett vanligt standardrecept (tex som detta, fast utan kardemumma) som jag bara mosat i banan i, inte svårare än så
Jordgubbs- och chokladtårta. Chokladbottnar fylld med jordgubbsmousse och chokladzabaglione. Täckt med chokladmarängsmörkräm och dekorerad med jordgubbar och blommor i mp
Annas bakstuga har en kanonbeskrivning hur du gör. En liten enkel tårta till söndagsfikat. Mums. Rescept på chokladbotten hittar ni här och choklad pastan som jag har täckt tårtan med köpte jag här
Lite material till sockerdekorationer. får jag ofta när jag har bakat tårta till en fest. Vad jag täckt den med, vad dekorationerna är gjorda i och med osv
Det här är en del i en serie instruktioner hur du gör tårtorna i skyltfönstret på Panduro. Kanske kommer inläggen lite i fel ordning, men efter att ha visat hur man täcker tårtan i SP har jag fått frågor om underlaget, så jag tänkte visa hur man gör för att spackla tårtan med smörkräm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.