Börja dagenmed smoothie. Drycker/Beverages. Januari 25, 2016 15. 17. Som vanligt när jag och mannen lyckas få ledigt samma dag, så fixar vi lite extra mysig frukost
Mormors kringlor med smör och ost smakar barndom. Jag har aldrig lyckats få till ett bra rågkringlebak, men med ett nytt recept i handen (tack kollegan A) blev de hur bra som helst
Blir man sugen på nybakat bröd en söndagsmorgon och inser att dels finns det ingen jäst hemma, dels tar det för lång tid för jästdegar att jäsa - då är räddningen ett bröd med bikarbonat
Till middagen testade jag en ny quinoarätt. Koka quinoa enligt anvisningarnaSalladslökRöd paprika Gul lök1 tsk färsk riven IngefäraBroccoli MorotHacka alla ingredienser och fräs på i stekpanna/wookpanna i kokosoljaHäll därefter i quinoan och smaksätt med resten. 1 1/2 msk äppel cider vinäger1/2 dl tamari ( vetefri soya, finns på ICA maxi) 1 msk lönnsirapHimalayasalt och svartpeppar efter smak Serverades med ugnsstekt lax och lime aioli
När man börjardagenmedPaleoscones, datorer och stearinljus. Resten av lördagen kommer jag och mina döttrar spendera med klädinköp på ett av Lunds shoppingcentra
Ska bjuda på lite bra rätter framöver men nu till en lite mer onyttig klassiker som jag slog till på att laga i morse (fast klockan redan var halv tolv på förmiddagen så kallar vi det morgon) scones
Eftersom jag gärna äter scones varje helg försöker jag variera med mer nyttiga scones. Finns det något lyxigare än att börja helgmorgonen med nybakat bröd
Det gjorde jag med de här sconesen. Ibland lyckas man med något nytt på första försöket. I det här receptet har jag använt durramjöl och teffmjöl (läs mer i listan över glutenfria mjölsorter) men man kan byta ut dem mot andra mjölsorter med liknande egenskaper
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.