Böngrytor av det här slaget är tacksamma i och med att det går att göra mycket på en gång och sedan frysa in i portioner för framtida luncher eller middagar
Tillsätt paprika och låt den fräsa med ytterligare 3-4 minuter. 4 Smaka av böngrytanmed salt och peppar, tillsätt nötter och örtkyddor och servera med ris och bröd (glutenfritt bröd till den som är överkänslig mot gluten)
I min jakt på vegetariska rätter så har jag den här månaden valt att ha vegetariskt som tema på Månadens middagstips, och ett tips som kommit in från Livsnjutarnas gourmetkök kände jag att jag ville testa omedelbums
Och idag bjuds en enkel vegetarisk böngrytamed mycket ummph. I mitt skafferi råder en pedantiska ordning, prydligt uppradade i en specifik ordning står än den ena burken än den andra fylld med innehåll som skulle kunna göra den bäste vegan grön av avund
Låt limabönorna ligga i en skål med mycket vatten över natten. Hacka gullökarna, vitlökarna, sellerin, morötterna och persilja och häll i kastrullen med bönorna
Efter det samtalet så tyckte dottern till och med lite synd om sina stackars oupplysta klasskamrater som gick miste om något så mumsigt som denna böngryta bara för att de aldrig ens hade fått veta att den fanns
En vegansk böngrytamed mycket smak, trots liten insats i köket. Här som en del av en indisk måltid, med kryddig kyckling, svalkande raita och varma pitabröd (i brist på naanbröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.