De här dagarna gör livet lite bättre, man blir nästan rörd. Idag kände jag för att laga pizza. "jag cyklar över bron varje morgon men den här morgonen måste vara den vackraste jag sett på väldigt länge
När man inte vill använda vetemjöl så kan det vara svårt att få till en riktigt bra botten. Lägg sedan på din fyllning och grädda i ugnen ytterligare tills osten smält och pizzan ser klar ut
Det är givetvis svårt att få likadan smak men degen nedan blev faktiskt bättreän jag trott. Jag använde locket till en järngryta istället för pajform då det kändes lite som Pizza Hut
Jag testade att göra en kalljäst deg och resultatet blev över förväntan. Efter vårens alla turer med biltvätt, räfsning och fotbollsturnering passade det med lite pizzapå menyn
Bred ut krämen på kakan. Rör ihop chokladpuddingen enligt beskrivningen på paketen. Bred ut resten av créme fraiche ovanpå chokladpudding lagret och strö på hackade pekannötter och chokladspån
Det där med pizza då alltså… Pålägg finns ju i så många olika varianter så det knappt är sant men välj dina favoriter, använd en god ost och en varm ugn så är det inte mycket som går fel
Tips på vad man kan använda rester till. Nu tog jag saker jag själv hade hemma, självklart kan man ha andra grönsakerr som man gillar eller byta ut korven mot något annat kött
Blanda därefter ner kryddor (jag använde salt och oregano) och pofiber och avslutningsvis fiberhusk. Vi hade planerat redan någon vecka i förväg vad det skulle bli – nyttig pizza
Följer trenden och gör pizzadegpå blomkål och det blev otippat gott. Blomkålspizzan blev en pizza bianca med min favvo topping – kallrökt lax, spenat, kapris, rödlök och bearnaisesås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.