Själva kolasmeten är faktiskt bara gjord på dadlar och det är helt otroligt att den kan få den där kolakonsistensen och smaken utan en gnutta socker, nästan bättreän originalet och farligt god
När kålen känns mjuk och färdig tillsätt creme fraise efter behag. )Ber om ursäkt för att jag undanhållit detta så länge, men hade berättat det på FB och sedan blev det liksom inte av, men nu så
Fyll därefter formarna med marängsmeten. Glad påsk till er alla. Lite sent, men jag har haft en underbar helg med familjen och helt enkelt inte hunnit uppdatera bloggen med allt gott jag har bakat och ätit
Flera öppnade burkar med jordnötssmör fanns i min mormors skafferi som hon inte visste vad hon skulle använda till och det kryllar av svenska äpplen just nu
Skalade och i tunna skivor (hon använde potatisskalare till att skiva). Och vill helst inte köpa chips – framförallt pga de hemska kryddorna som används (E521)
Häll på vinet (obs akta för det kan stänka rejält, fond och kryddor. Nu orkade jag, så här kommer receptet på portvinssåsen, eller reduktionen kanske är mer korrekt
Han är ju nämligen en redig smålänning och handlar gärna det som är prisvärt för dagen. Sedan gällde det ju att svänga ihop något av det som vi hade hemma också
Smakar mer om den får stå längre, men efter två-tre dygn bör man nog ersätta den gamla marinaden med ny, och inom fem-sex dagar bör nog tofun vara uppäten
När jag bjuder på kaka så vill jag så klart att den ska göra succé varje gång. Om då kakan heter succékaka så kan det inte gå fel, måste bli en given succé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.