Där i doppar du rispapperna ett efter ett i några sekunder och lyft upp försiktigt med en sked. Såsen är enligt mig grädden på moset och lyfter hela rätten
Både doft och smak är ljuvlig, den fräschaste doften av alla till ochmed. Biffarna jag tillagade i går kväll blev verkligen tokgoda, mycket är korianders förtjänst och allt annat gott jag blandade i förstås
Rör i koriander på slutet och servera direkt. Smält smör i en stekpanna och stek kycklingfärsen. 1 paprika, i bitar (en halv röd och en halv grön tog jag). 1 knippe färsk koriander, hackad. Efter några minuter tillsätt den röda löken, kryddor och currypasta, fräs runt i ca 5-8 minuter. Häll i kokosgrädden och låt puttra i 5 minuter. Tillsätt övriga grönsaker och puttra vidare i 5 minuter till
Toppa till sist woken med massor av härlig koriander. Förutom vitkål så är woken preppad med massor av smakrika ingredienser såsom chili, ingefära och vitlök
Förra veckan fick jag upp ögonen för kalkonfärs och när jag googlade runt lite på kalkonrecept hittade jag ett recept på asiatisk kalkon som jag tyckte lät spännande
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.