Den här gången fick det bli en lättgjord laxpaté. Förutom Omega 3 innehåller den massor med D-vitamin, vilket vi ju behöver extra mycket av så här års när solen knappt orkar sticka näsan över snötäcket
Det behövdes faktiskt ingen extra vätska i pajdegen, den gick ihop fint ändå. Den här lättgjorda efterrättspajen med smak av lime och citron såg dagens ljus förra veckan, när varken ork eller ingredienser var på plats, och jag "måste" få till något efterrättsaktigt till födelsedagskalas
Blanda socker, vatten och citron i en kastrull och värm på spisen tills det börjar sjuda. Låt samtidigt hushållsassistenten vispa ihop äggvitorna och vaniljsockret så att mjuka toppar bildas = maräng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.