I förra inlägget var en av tårtorna fyllda med Ahlgrens bilar fluff. Skär bilarna i småbitar. Häll i bilarna och grädden i en kastrull och värm (Grädden får ej koka)
Eftersom Abba håller på och trixar med nya sillförpackningar och nya recept på dem (vilka inte är lika goda som denna) så ser jag till så jag har ett originalrecept kvar
Billig vardagsmat med kött. Jag hade planer på att köra Snålseptember även i år, men med en tvåmånadersbebis hemma blir vardagen sällan lätt att planera
Själv började jag med att besiktiga bilen som turligt nog gick igenom utan anmärkningar. I alla fall kommer det bli en favorit att pigga upp sig med i höst, när kylan börjar krypa på och mörkret sluter sig tätt kring husknutarna
Passa på när affärerna säljer billigt skinkspill, då blir det inte många kronor per portion. Skinksås4 portioner 150-200 g rökt skinka2,5 msk vetemjöl5 dl mjölk1-2 msk margarin0,5 tsk salt1 krm vitpeppar Till serveringPotatis el pastaKokt ägg Gör så härVispa ut mjölet med lite av mjölken i en kastrullHäll i resten av mjölkenLägg i fettet och koka upp under omrörningKoka på svag värme 3-5 minSmaka av med salt och pepparSkär skinkan i små tärningarBlanda ner skinkan i såsenVit sås och ägg passar även till fisk
Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull. Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.