Rör i den stekta löken och nötfärsen i ägg- och ströbrödsblandningen. Igår rullades och stektes det köttbullar för glatta livet och de blev helt sagolikt goda med sinfina smak av kryddpeppar och porösa konsistens
Jag har jobbat de två sistajularna och måste erkänna att det tog lite emot att inte åka hem till mamma och pappa i år när jag äntligen fått ledigt men ibland måste man göra hårda prioriteringar
a december, så håll utkik. Undertiden som vijulpyntade så fixade vår Crockpot middagen som gicklite åt Tex-Mex hållet ikväll, man kan nästan säga att vi käkat en mexikanskvariant av kalops
Grönkålsallad med juliga smaker iform av grönkål, apelsin, valnötter, granatäpple och äpple. Idagblir det ett kort och snabbt inlägg på nåt som är mycket gott och nyttigt
Julköttbullar för mig är de som innehåller kryddpeppar men självklart kan dessa smaksättas på annat sätt också, exempelvis med litefinhackadansjovis + anjovisspad eller kanske med vitlök och persilja
Namnet på detta klassiskajulgodisligger nästan lika skönt i munnen som själva karamellerna. De är hårda, smakar gräddkola och är fullständigtomöjliga att sluta äta av när man väl har börjat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.