Lägg skinka eller kalkon och lite mer ost ovanpå omeletten. Låt omeletten stanna. Let the omelett set. Publicerad 2014-11-16 20. 57 i LCHF lunch/middag,. 2 ägg / eggs1 msk grädde / tbsp cream1 tsk dijon senap / tsp dijon mustardBoxholms ost / aged cheese Skinka eller kalkon / Ham or turkeySalt och pepparVispa upp äggen med grädde, senap och salt och peppar. Publicerad 2014-11-16 20. 57 i LCHF lunch/middag,
Då var det måndag igen. Fläskkotlett med löksås 12 propoints. 4 st benfria fläskkotletter a ca 150 gram (duoval). 1 tsk olja. 1 msk milda. 1 kinesisk/japansk soya. 1 dl lättmjölk. När de är gyllenbruna och fina så stoppar du in dem i ugnen på 100-150 grader tills de är klara. Lägg 1 msk milda i kotlettpannan, när det bubblar och ser gott ut häller du ner löken. Fläskkotlett med löksås 12 propoints. 1 msk milda. 1 kinesisk/japansk soya. 1 dl lättmjölk
Idag blev det ospanerad omelett till frukost och herrejisses vad gott det var. Lägg på valfri fyllning och när omeletten stelnat lite så viker du den som en halvmåne och låter den stå någon minut till innan det är dags att hugga in
Rör om ca var 5-10e minut. Såsen är om möjligt ännu enklare då man blandar 1 msk citronsaft med 5 msk turkisk yoghurt och en näve hackad persilja, salt och peppar
Kyckling och "jag tar vad som finns hemma till", blev riktigt gott till dagensmiddag. Det blev en middag med inspiration av vad som fanns i kylen samt utifrån min målsättning inför hösten
Smaklig middag. Röd pestolax med kokt potatis & citrondillcremé 4 port 700 gr lax 1 msk olja Röd pesto (Barilla´s använder jag) Grillkrydda Riven ost (gärna parmesan, men vanlig går bra med) 1 kg stora potatisar (fast) Salt 2 dl cremé fraiché 1 vitlöksklyfta (pressad) 1/2 citron (pressad) 1/2 dl fin hackad dill Salt och peppar Gör så här. Skala potatisen och skär den i 1,5 cm skivor, lägg ner dom i saltat vatten och koka i 15-20 min. 1 msk olja. 1 kg stora potatisar. 1 vitlöksklyfta. 1/2 citron. 1/2 dl fin. 1,5 cm skivor. 15-20 min
Efteråt hade vi ginprovning på Bakfickan, Kitchen & Table och sedan en god middag. Träffade gamla bekantingar som Katharina Althin, Sriwanna, Anna-Malin (Heltenkelt) och så min egna underbara bokfotograf Lisa
Ät fisken tillsammans med en stor klick ägg/smör-blandning. Idag blir det enkel och god snabbmat. TwitterFacebookPinterestGoogleE-postTumblrSkriv utGillaGilla Laddar
Riktigt god söndagsmiddag och nu är jag proppmätt. Sötpotatis i klyftor och vanlig i halvor bakade i ugnen och smaksatta med salt och chiliflakes, baconlindad kycklingfilé brynt i smör och rapsolja och sedan färdigstekt i ugnen och till detta sås på avokado, turkisk yoghurt, citronsaft, sambal oelek och salt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.