Kom hem för ett tag sen och jag har nyss ätit en lite senare middag än tänkt. Det svåraste under äggfastan är att komma på varierande maträtter, jag vill inte äta likadana maträtter varje dag under denna fem dagars perioden
Kyckling och "jag tar vad som finns hemma till", blev riktigt gott till dagensmiddag. Det har gått ganska lätt ändå att hålla sig till det jag tänkt mig i dag beträffande kosten
Riktigt god söndagsmiddag och nu är jag proppmätt. Sötpotatis i klyftor och vanlig i halvor bakade i ugnen och smaksatta med salt och chiliflakes, baconlindad kycklingfilé brynt i smör och rapsolja och sedan färdigstekt i ugnen och till detta sås på avokado, turkisk yoghurt, citronsaft, sambal oelek och salt
Dagensmiddag - miniburgare. )Jag och Vilde var ut på förmiddagen och letade humlor och handlade, sen busade vi lite hemma för jag var trött, visade sig att lillvilden också var trött för han somnade helt plötsligt på mig, haha
Japp blev ju fläskpannkaka till middagidag och det var även första gången jag gjorde det. Nikon D3100. 3 dl mjöl. 3 Ägg. se till att det är en fin och jämn smet, blanda sedan ner resten av mjölken och dom 3 äggen. Fördela fläsket och fettet, häll sedan över smeten och in i ugnen i ca 20-25 minuter i 225 grader. ) 3 dl mjöl. 3 Ägg 0
. x Ugnsrostad potatis med rosmarin. x Bladspenat sallad med gurka och parmesanost. x Fläskfile med smält mozzarella, ugnsvärmda cocktailtomater, färsk basilika och vitlök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.