Den här veckan börjar verkligen på topp med klarblå himmel och strålande sol. Jag tänkte därför passa på att dela med mig av det här goda receptet som jag lagade i fredags
Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 1/2 dl Basilikablad (hårt packade) 1/2 dl Bladpersilja (hårt packad) 1 st Vitlöksklyfta 1/2 dl Olivolja 1 krm salt 1 krm nymalen svartpeppar 2 dl Matlagningsyoghurt
Blanda örtoljan med yoghurt. Jag håller henne sällskap med att ta det lugnt. På vårt student- och midsommarfirande serverade jag denna örtsås till det kalla marinerade köttet och kycklingen
Det är inte så noga med måtten utan använda en massa av goda örtkryddor och tillsätt lite salt så är jag säker på att ni får en lika god sås som vi fick
Stek i smör och krydda med salt, peppar och citronpeppar. Och ge filéerna ordentligt med färg. Värm creme fraichen på medel värme i en kastrull ihop med senap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.