Tycker ni inte att det är dags för ett "ätsäsongen - inlägg". Det var längesedan jag skrev ett och jag kan bara skylla det på den totala o-inspiration som hängt över mig hela våren
När jag var barn bjöds det nästan alltid inlagd gurka till söndagssteken, och nu sist jag gjorde helstekt karré i ugnen fick jag en obändig lust att lägga in gurka
Hur underbart är det inte att njuta av egen syrad gurka på Ryskt vis med smetana och honung. Råkar du snubbla över ett par kg importerad Västeråsgurka nu under senhösten (vilket torde vara ganska svårt) så hittar du receptet på syrad gurka här
Låt hela alltet koka upp, låt svalna och häll på desinficerade glasburkar. Strax innan lagen kokar upp, lägg i grovt skivad gurka, paprika, lök eller vad du vill
Super-grönsaker som är mycket prisvärda och som du kan äta varje dag. Superbra som back-up. Jag får ofta frågor om hur man övergår till en hälsosammare kost och samtidigt inte spenderar för mycket
A taste of the eight seasons- Måltidsvision. Rödingtartar, gurka, pepparrot, melon och granskott. Skär melonen i små små tärningar och häng av den också
Pressa över lime, häll på olja, salta och peppra - smaka av. Min nya grönsaksstrimlare gick hem hos de små - de strimlar allt de kan hitta med varierande resultat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.