Blanda i lite mjölk till lagom konsistens och smaksätt med salt och peppar. Äntligen blev det väder för att grilla, men vi kunde inte sitta ute för det blåste så mycket och var ganska kallt när solen gick i moln
Så det har varit en trött dag, men vi har ju iallafall hunnit med lite viktigt. Nu är barnen lediga med mig imorgon, jag går ut på kvällen för näst sista natten så hoppas hinna vila lite innan dess också (efter att M kommit hem)
Grilla brödet försiktigt på bägge sidor så att det steks och sesamfröna tar lite färg. Börja med att riva ingefäran och blanda ihop färskosten och smaka av
Nu ska jag njuta av solen och värmen och sen in och packa väskan, mer om det får ni se i morgon, följ mig gärna på instagram Victorias_provkok där lägger jag in bilder lite oftare
Sätt ugnen på 225 grader. Skär kyckling, paprika, purjolök och tomater i bitar. Lägg i allt förutom kycklingen i en ugnsfastform och stek i ugnen ca 10 min
Här kommer receptet på lite nyttigare godis, en liten bit passar perfekt till kaffet. Grädda mitt i ugnen i ca 175 grader i 6-10 minuter, ska få lite färg. Koka upp grädden med agavesirapen i en stor kastrull (bra med lite större kastrull så det inte kokar över), låt det sedan sjuda, tar en stund men efter ca 30-40 minuter börjar det hända lite i kastrullen
Marinerad fläskfiléKöttet marineras i olja, soja, salt, svartpeppar och lite honung. Fräs i lite smör. Häll på två burkar krossade tomater med lite ketchup eller tomatpuré och låt det koka ihop
Tonfisk blev sommarens godaste fisk på grillen och fortfarande hade vi lite kvar i frysen. Grillad några citronklyftor och servera med basilka-aioli och lite ripplad balsamicocremé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.