Om du är riktigt crazy kan du slänga upp den lite i luften och låta g-krafterna dra ut den. Men, på tal om det här med att äta roligt… Jag har själv alltid slitit med det här med att göra bra hemmagjorda pizzor från scratch
Tänk så perfekt att ge bort som gå-bort-present. med lakritspulver eller smörkola-extrakt men jag valde att använda mig av bittermandelolja och vaniljpulver för jag tycker om smaken (blir som marsipan nästan) och det är saker som är enkla för er att hitta på ICA eller Coop
Det absolut viktigaste för att pizzan ska bli god är att du har en riktigt bra pizzadeg. Enligt mig inte det viktigaste på pizzan, men klart den ska vara god
I vårt hushåll har det blivit något av en tradition att svänga ihop degen på torsdag eftermiddag/kväll, så är den redo när man kommer hem på fredag eftermiddag
Låt puttra i 20-30 minuter men gärna längre. Färdiggräddad salamipizzaHärmed är min nya baksten invigd och den uppfyllde alla mina drömmar och mer därtill
3-5 msk tomatpuré. 1-2 msk torkad oregano eller pizzakrydda. Deg. Häll det ljumma vattnet i en bunke. Tillsätt 1 tsk salt, söndersmulad jäst, olivoljan och rör runt tills jästen löst sig
Skiva zucchini, paprika och rödlök och fördela över pizzan (ta inte för mycket för då blir pizzan blöt, spara grönsakerna och använd till annat) Fördela mozzarellan jämt på båda pizzorna
-/ st. Kortvecka o redan fredag. det är något av det bästa täcket jag har upplevt i hela mitt liv. För er som ännu inte bestämt fredagsmiddagen ikväll ska ni få ett smarrigt tips av mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.