Han har även en super bra instruktionsvideo som vi följde när vi skulle baka ut våra degar. Fyllningarna knåpade vi ihop efter vad vi var sugna på och det hela slutade med två nöjda pizzabagare som nu landat i soffan mätta och belåtna
Jag ska försöka baka lite mer med det i framtiden tror jag, måste googla lite för inspiration. Men inte vilken pizza som helst, en nyttigare variant med en botten baserad på kikärtsmjöl och proteinpulver
Valet föll självklart på en en hembakadpizza med lite tjockare botten. Jag har även bakat lite annorlunda snurrade pizzor med denna botten och mina pizzor påminner mer om pan pizzor
Goda frukostbröd bakade utan mjöl som går lätt att röra till och baka ut kvällen före. Lite kletiga att forma till bullar men klicka ut lika stora klickar på plåten med bakplåtspapper innan du formar dem till bullar, så slipper du att gegga med dem en extra gång för att få dem lika stora
Genom att först steka i panna och sedan långsamt baka löken i ugn får du fram en härlig sötma. Enligt mig inte det viktigaste påpizzan, men klart den ska vara god
Ett bra tips är att baka ut direkt på en mjölad brödspade. Bakapizza. Här är ett ruskigt bra recept påpizzadeg, som kort och gott ger perfekt pizza varje gång
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.