Jag tycker att en äggröra ska vara krämig, lätt saltad och serveras med knaperstekta bacon. Smält smöret på medelstark värme i en liten stekpanna, häll i äggblandningen
Blanda allt med en träslev. strimla baconen och stek dem lite knapriga. Smaka av med peppar. Oftast behövs inget salt, eftersom baconen är så salt i sig
140 g bacon. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 140 g bacon 1 gul lök Arla® Svenskt Smör 1 tsk curry 6 ägg 1 dl Kelda® mellangrädde ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 4 skivor rostat bröd 80 g babyspenat
Med en rejäl klick smör, så mättar det lika bra som bacon. Den ska vara rökt på gammaldags vis och smakar förstås mycket bättre än de med kemiska aromer
Äggröra (en portion). Jag håller på med en liten rensning här hemma innan det är dags att fylla på kyl och frys igen så dagens frukost betår av en klassisk äggröramedbaconmed även några bitar broccoli och en bit fröknäcke med lite krämig brieost på
Hembakat tortillabröd med sallad, avokado, äggröra, knaperstekt bacon, rostade frön och sriracha. Jag startar dagen med en skål vanilj yoghurt, färska bär, passionsfrukt och nötter/frön
are är såklart paradrätten äggröramedbacon, men för den som föredrar en portion havregrynsgröt med lingon och mjölk till frukost går det nu att beställa en McGröt
Underbart med alla fina höstfärger och jag verkligen njuter. med. *Koka 1ägg dela sen i mindre bitar (funkar super med äggdelare och lägg ägget åt 2håll). *klipp ca 3-4baconskivor i mindre bitar och stek det lite lätt knaprigt krydda under tiden med lite paprikapulver. *Blanda allt tillsammans med ca 2-2. *Fyll sen Advocadon med röra 1ägg dela sen i mindre bitar (funkar super med äggdelare och lägg ägget åt 2håll). ca 3-4baconskivor i mindre bitar och stek det lite lätt knaprigt krydda under tiden med lite paprikapulver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.