Vegetarisk pastagratäng. Slå över röran och på med halverade oliver. baguetter. Till servering. Blanda i ägg, salt och vetemjöl tills du får en fast och hanterlig deg
Blandar du den med lite crème fraiche får du en god röratill stekt fisk eller vegetariska biffar. Den kan avnjutas till varm pasta som en vegetarisk rätt, eller bredas på en skiva baguette och gratineras i ugnen
Vegetarisk lasagne med sparris, den var också otroligt god. Denna röra som bestod av kräftstjärtar eller räkor , tycker det ser ut som kräftstjärtar på bilden, förlåt men jag minns faktiskt inte alla detaljer därav min saknad av mitt anteckningsblocket
Skagenröra är en populär svensk klassisk röra traditionellt gjord på bland annat räkor, majonäs, dill och citron och associeras oftast till sommar och sol, men många börjar frossa i röran redan på vårkanten
Skagenröra är en populär svensk klassisk röra traditionellt gjord på bland annat räkor, majonäs, dill och citron och associeras oftast till sommar och sol, men många börjar frossa i röran redan på vårkanten
Återigen en god grej från Leilas middagstips, hummus med avokado och kryddat bröd till. Krossa kummin och fänkålsfrön i mortel och strö över skivorna tillsammans med flingsalt
Den är dessutom helt vegetarisk, mjölkfri och glutenfri och det gör ju det hela ännu bättre. Kikärtsröra eller Hummus eller Huommos som den också kan kallas, är en arabsk sås/dip/röra gjord på kikärtor och ordet hummus betyder nämligen kikärtor på arabiska så det är ju helt i sin ordning
Vill du göra den helt vegetarisk så tar du helt sonika en matsked kapris istället för sardellerna. Ger en extra dimension tillröran då den blir lite lenare och krämigare på något vis
Vi försöker äta en hel del vegetariskt och ofta provar vi nya rätter ur olika mattidningar. Tänker mig att den skulle passa bra på en bit baguette med lite vin till
