Efter ett sånt valnötsår som förra året, kan man verkligen unna sig att frossa i valnötter. Surdegsbröd, toscakakor och nu sockerkaka proppfull med valnötter
Vi börjar med en klassiker, toscakaka. Just nu försöker vi komma på alla möjliga sätt att använda valnötter på, i höstas skördade vi ju runt 20 kg på vårt eget träd. 100 g smör / 100 g råsocker / 100 g vispgrädde / 100 g glukos / 150 g knäckta valnötter. 150 g knäckta valnötter
valnötter och mandel hade jag). Smörj och bröa en långpanna. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst, tillsätt mjölken och det avsvalnade fettet
