Och eftersom jag hade fria händer inleddes middagen med tre olika sorters tilltugg. Till nyårsfirandet med fina vänner landade förrättsansvaret (till stor glädje) på mig
Att såsen gav smaker som få kan glömma gjorde inte saken sämre och med ett tilltugg som rösti med sin selleri så var det en komplett middag som serverades idag
Fördrinken blev en äppelmartini, och som tilltuggtill den serverades crostini med bredbar fetaost och med parmaninlindad färskost, samt och mammas (och även mormors) klassiska salta mandlar
Men som nåt smått tilltuggtillkaffet utan det onyttiga sockret är den helt okej. I måndags var mina föräldrar här och medförde en hembakad äppelkaka tillkaffet
