Igår bakade jag en konfirmationstårta som föreställer en bibel. Vispa grädden och lägg på tårtan. Häll på ett bakplåtspapper i en långpanna spara smet till 2 omgångar plåt
Årets första tårta har jag redan gjort dekorationerna till, men eftersom den är till min systers kalas nu på lördag -och hon läser min blogg- kan jag inte lägga ut dem här, för då skulle jag ju spoila för henne vad jag hittat på
Ljuvlig buffémat och en maffig tårtatill efterätt. Efter en timme så var vi klara i kyrkan, sen begav vi oss till en restaurang/cateringfirma där vi åt
Men nu till receptet – idag gjorde vi en ganska enkel variant med rätt så billig ”topping”, men man kan ju göra den betydligt lyxigare (och dyrare) med tex parmaskinka, rökt lax och handskalade räkor på – välj själv
Ställ i frysen några timmar eller till nästa dag. Ja nu var det ju över en vecka sen konfirmationen, men jag har gjort lite annat så det har inte blivit några uppdateringar
Alltså håller jag som bäst på att baka marängbottnar till studenttårtorna. Godaste jordgubbstårtan. Sedan jag skrev här inne senast har jag och Håkan hunnit med att vara i Göteborg för att hjälpa Håkans dotter med att göra Ikea och hjälpa till med diverse fix i hennes nya lägenhet
När jag bjuder på buffé så har jag aldrig en stor tårta eller dessert då jag älskar små minidesserter och att kombinera flera olika smaker, så att man kan prova alla eller ta många av en favvo, små munsbitar som kan mumsas i farten
Dessa gjorde jag till en konfirmation för ett par helger. Det klassiska är ofta det godaste sägs det, det kan jag nog hålla med om även om det finns mängder "icke-klassiska" recept som är väldigt goda
) Vi åkte som bekant upp till Värmland på tisdagen vid lunch. Jag bakade tårtbottnar, det dukades, gjordes röror till snittar, vi plockade blommor, vek servetter och tusen andra saker innan vi vid 21,30 snåret äntligen åkte hem till stugan
