Och givetvis går den att njuta av med bra ingredienser så att vi som väljer att (eller måste) äta en kost utan vetemjöl, socker och mjölk också kan få njuta
Strö socker över äppelskivorna, hur mycket beror på hur söt ni vill ha kakan. Hyvla kylskåpskallt smör med osthyveln och täck äppelkakan med smörskivorna så att havregrynen inte syns
Rör smör och socker ljust och poröst. Vispa ihop ägg och socker, sen det smälta smöret. Blanda i mjöl, grädde, vaniljsocker och bakpulver samt rivet citronskal
Strösocker och Kanel till topping. En enkel och ganska snabblagad äppelkaka som jag ofta gjorde förr. Vispa ihop ägg och socker till en fluffig smet, på riktigt hög hastighet om du har en elvisp
Här kommer receptet på äppelkakan jag gjorde i helgen. 3 äggulor 1 ägg ca 100 g riven mandelmassa 2 dl strösocker 50 g smör 2½ dl vetemjöl 1½ tsk bakpulver 2-3 äpplen Marängtäcke 3 äggvitor 1½ dl strösocker Sätt ugnen på 175°C. 2 dl strösocker. 1½ dl strösocker