Kavla ut och riv över mandelmassan. 100 gr mandelmassaPensling och garnering. Gott i adventstiderIngredienser till en längd 2 dl havremjölk1/2 dl havregrädde1/2 msk fiberhusk25 gr jäst för söta degar / en påse torrjäst75 gr mjölkfritt margarin0,5 gr saffran (en påse)1/2 ägg0,5 dl socker1 krm tsk salt6-7 dl fin glutenfri mjölblandningFyllning
Riktigt snygga saffranslängder. Hälften mandelmassa, hälften smör, vaniljsocker efter smak. Blanda mandelmassa, smör och vaniljsocker (vaniljsockret går också bra att strö över separat om man som jag glömde tillföra till fyllningen)
Det här receptet ger två STORA saffranslängder fyllda med mandelmassa, vanilj och kardemumma. Det vankas saffranstider och varje år hittills har jag bara väntat på den här årstiden för att kunna köpa mig en saftig saffranslängd i mataffären men i år gav jag mig på att baka den själv och riktigt riktigt gott och saftigt blev det
Saffranslängd. Riv mandelmassan grovt och blanda med smöret. 200 g Odense Mandelmassa 50/50. Riv 200 g Odense Mandelmassa 50/50 och blanda detta med 2 dl russin och 100 g Ekströms färdiga marsánsås
) Jag hade bakat mjuk pepparkaka i braspanna och gjort glasyr på Philadelphia och så dekorera med lingon, min mamma bidrog med saffranslängder med mandelmassa, Max pappa kom med pepparkakor, det fanns ädelostgegga att ha på, Rocky Roadgodis, skumtomtar och lite vanligt hederligt lösgodis (åh, underliga känsla av att lösgodispåsen kostar 140 kr