Servera oxfilén med såsen samt potatisgratängenoch gärna en blandad grönsallad till. Om du har mer tid så kan du lägga potatisskivor i en stor skål och pressa i vitlök samt tillsätta salt och vitpeppar
Till den åt vi oxfilé, hemmagjord potatisgratängoch sparris. Då kan man enkelt spara barnens kött vid sidan om och behöver inte låta det koka tillsammans med såsen
Här serverad till en oxfilé, lite sallad och en rödvinssås. Här kommer receptet på den fantastiskt goda rotsellerikakan som jag gjorde som tillbehörtill en bit oxfilé med rödvinssås som vi serverade på min pappas födelsedagsmiddag hemma hos oss förra helgen
Nu har jag i varje fall funnit ett bra alternativ tillpotatisgratäng. Sist tillsåsen. Stek sedan löken lätt genomskinlig i smör tillsammans med rättikan och den mortlade grönpepparn i en kastrull
Till detta serverade vi en potatisgratäng, en varm och kall sås samt stort sallads fat. Spara skyn och gör en sås med grädde och creme fraiche efter eget tycke och smak
Rulla ut smördegen och lägg i älgfilén. Servera med potatisgratäng eller hasselbackspotatis. Såsen. Skölj murklorna och låt dem rinna av i ett durkslag
