Jag har gjort om kycklingen lite och istället för att tillaga allt i en form med rotfrukter i botten så gjorde jag baconlindad kycklingfilé med hasselbackspotatistill
Stek dom i salt, svartpeppar och oregano tills dom nästan är klara. ) Sedan kan man välja om man vill servera klyftpotatis, hasselbackspotatis eller vad man nu vill ha till
Häll sedan såsen över kycklingen. Servera med valfri sallad och ett gott glas vin, och du har en förtrollande middag att njuta av tillsammans med någon du gillar, eller mol allena för den delen
Som tillbehör lite ugnsrostade morötter, rödlök och tomat, grillad halloumi med chilismak och sen har Santa Marias nyheter med American bbq såser blivit en favorit här hemma
När stekskyn är avhälld från formen, silas den ochtillsättssåsen lite i taget under vispning. Skär upp kycklingenoch servera med sås, hasselbackspotatisoch grönsaker
Ta ut och servera med en tomatsallad och en sås på kesella och pressad vitlök. Ochhasselbackspotatis gjord på sötpotatis har jag då aldrig serverats, tydligen ska det vara ost på – det är typ det som gör en potatis tillhasselbackspotatis
Red av såsen med maizena och servera gärna med hasselbackspotatistill. Börja med att bryna kycklingen så den får fin stekyta och lägg sedan över dem i en gryta
Koka upp skyn tillsåsenochtillsätt grädde och ev. Tillsåsen. Servera kalkonen med hasselbackspotatis, kokt eller stekt potatis, sås, brysselkål, sparris, majs, rödkål och katrinplommon
Det kanske kan fungera att sätta dem under kycklingen, men annars kan du ju antingen koka potatis till eller vira in kycklingen i folie och låta den stå tillssåsenoch potatisen är klar
