Rör ihop ingredienserna och låt stå i kylen tills det är dags att servera. Varmrökt lax är verkligen gott och passar perfekt med den här potatissalladen av Paolo Roberto
Recept på dressingen till potatisen kommer här. När jag gör egen potatissallad brukar jag göra en krämig med creme fraiche och majonnäs mm, men nu gjorde jag fransk potatissallad med vinäger och olja mm, och den blev supergod
Skär potatisen till mindre bitar och ha ner i en skål. Potatissallad. Lägg laxen med skinnet nedåt på gallret i grilltunnan, alltså den stora grilldelen och salta och peppra