Att den kallas italiensk, är för färgerna, rött, vitt och grönt (tomaterna, kycklingköttet och spenaten) att man sedan äter den medpasta gör ju att det blir hur italienskt som helst
Servera medpasta. kokt pasta. Sist gjorde jag spagetti carbonara och faten var helt rensade efteråt. Så idag var jag beredd med två kycklingar och dubblat recept
Tioåringen önskade pastamedkyckling när hon skulle åka med klassen till Skansen häromdagen. Himla bra ändå med mattermosar som håller maten varm på utflykten
PastaCarbonara står på menyn idag, vi ger dig knepen för att lyckas få den härligt krämig. Visst är det gott att steka med smör, men då ska du lägga i det på slutet och ösa över kycklingen för att få den goda smaken från smöret