Om vaniljkräm inte tjocknar vad gör man recept

Äppelkaka fylld med äkta vaniljkräm

Äppelkaka fylld med äkta vaniljkräm

Och för mig är det inte en äppelkaka om den inte smakar kardemumma, så innan jag toppade vaniljkrämen med äpplena stekte jag dem i smör, mortlade kardemummakärnor, kanel, ingefära och muskotnöt
Sockerbullekladdkaka med saffran & vaniljkräm

Sockerbullekladdkaka med saffran & vaniljkräm

Men om ni inte känner er manade till det så kan man köpa färdig också. Ominte, så vet ni om det nu. Min grundtanke var först att göra en sockerbulle med saffran i som var fylld med vaniljkräm
Konsten att fylla en tårta

Konsten att fylla en tårta

Självklart kan mangöra egen vaniljkräm men har manbråttom funkar det med pulver också. Jag brukar alltid kolla hemma vad jag har för choklad som barnen inte längre äter och använder den
Stellas födelsedagstårta

Stellas födelsedagstårta

(Här tycker jag att man ska låta den tjockna ännu mer omman ska ha den till tårta, den blir tokrinnig annars)
Fruktårta med lemon curd och vaniljgrädde.

Fruktårta med lemon curd och vaniljgrädde.

Har du ingen tårtbricka i hårdpapp så använd ett fat eller något som har väldigt låga kanten eller inga kanter alls för att få bort mandelnsominte fastnar
Prinsesstårta på veganskt vis.

Prinsesstårta på veganskt vis.

Ett spännande tilltag eftersom - grädde och vaniljkräm är huvudingedienser i tårtan. Jag lyckades dock inte dela bottnen i tre delar utan fick nöja mig med två då den inte höll formen lika bra som "vanlig" sockerkaksbottnen
Glutenfria muffins med vaniljfyllning och marsipan

Glutenfria muffins med vaniljfyllning och marsipan

Det blir som små fina bakelser när mangör såhär, men för att få dem mer vardagliga och lite fikiga är det bara att hoppa över vaniljkrämen och marsipanen
Chokladreligösor

Chokladreligösor

Den här gjorde jag på måfå efter tanken ”öööh vad ska det va i en chokladkräm som blir fast men inte hård
sockerfri apelsin- och chokladtårta

sockerfri apelsin- och chokladtårta

Vill du ha spiraler kan du linda skalet runt en penna, slev eller vadsom helst som är runt. stryker du choklad på undersidan ser chokladlöven ut som översidan av lövet och vice versa
Citrontårta

Citrontårta

häll grädde, socker och maizena i en kastrull och värm sedan upp under omrörning tills den tjocknar. Vad sägs om hennes fina Citrontårta
Klassisk gammeldags vaniljsås

Klassisk gammeldags vaniljsås

Och vadsomgör den gammeldags enligt mig är den nerrörda lättvispade grädden i slutet. Det smakar mer vanilj om såsen får mogna några timmar i kylen
En prinsesstårta till en liten prinsessa

En prinsesstårta till en liten prinsessa

Jag brukar som sagt alltid göra tårtbotten och vaniljkrämen dagen innan. Dels hinner tårtbotten svalna av innan du ska dekorera och vaniljkrämen hinner också hinna bli lite mer smakrik om den får stå några timmar
Glutenfria tunna pannkakor

Glutenfria tunna pannkakor

Vi hade dom till frukost i lördags med jordgubbar och vaniljkräm och det var himmelskt gott. Det har inte varit många protester även om vissa har varit allt ifrån hårda, till torra pannkakor