Morotssoppa med räkost. Tärna mangon eller använd den frysta, redan tärnade. Vid servering, lägg upp sallad på tallrikar, toppa med de marinerade räkorna, avokadon och mangon, dekorera med gräslök
-Pumpa/morotssoppa med chili, ingefära, kokosmjölk, lök, vitlök, salt & peppar. * bönor/lins-gryta á la bolognese - chili sin carne* Sojakorv stroganoff * Sojakorv risotto* Burgare/biffar/göttbullar/korvar på bönor, kikärtor"Sticka mango rice, apelsin timjan peppar kyckling" - apelsin skal saft marinad, ev vinäger- Citron marinad
morotssoppa, tomatsoppa, sparrissoppa, blomkålssoppa eller paprikasoppa. kallrökt lax, avokado, rödlök, philadelphiaost light blandad med wasabi ELLER guacemole, kycklingstrimlor eller quornfärs med tacokrydda och babyspenat ELLER guacemole, kidneybönor kryddade med spiskummin och cayennepeppar, lök och sallad ELLER falafel (kikärtsbullar) med sallad och egengjord vitlökssås på minifraicheÄpple och valnötssalladCeasarsallad (sparsamt med dressing)Sallad med mango, räkor, blandsallad, rödlök, apelsin, körsbärstomat, avokado med dressing gjord på rapsolja, vit balsamico vinäger, apelsinjuice, chili, vitlök, salt och pepparFärsk lax i foliepaket tillagad i ugnen (salt, peppar, vitt vin, lime) med sallad tillFiber- och proteinpannkakor (gjord med ett extra ägg, minimjölk, 2 delar vetemjöl, 1 del grahamsmjöl, lite fiberhavregryn och linfrön), servera med minikeso, kanel, banan eller äpple och lite honungKyckling eller lax med quinoasallad
