Marinaden som jag gjorde tillkycklingspetten i veckan är en traditionell och enkel marinad. En god vän frågade om jag alltid gör egen marinadtill det kött som jag grillar
För att laga detta till fyra behöver du först och främst se till att ha detta i närheten. Hacka chilin i små bitar och blanda med soja, honung och olja
Finhacka de soltorkade tomaterna och lägg även i dem i stekpannan, plus marinaden de ligger i. Till dagens middag fick det bli kyckling i en krämig sås med smak av just soltorkade tomater, inspirationen kom från ett recept på Kryddburken
