Grillkrydda. Pensla kotletterna på båda sidor med mangochutney, gärna Bengal Spice som är lite starkare och inte har stora bitar som den vanliga chutneyn
Grillkrydda. Pensla kotletterna på båda sidor med mangochutney, gärna Bengal Spice som är lite starkare och inte har stora bitar som den vanliga chutneyn
Grillkrydda. 2 dl mangochutney. 2 dl mangochutney. Detta måste ni bara göra. Saftiga kotletter blev det till middag idag och då menar jag riktigt saftigt
Vispa grädde, vänd ner creme fraiche och mangochutney. Salt, svartpeppar, grillkrydda. Strimla kycklingfilé, stek och krydda med svartpeppar, salt och grillkrydda, lägg i ugnsform
Blanda ihop crème fraiche och mangochutney och smaka av med cayennepeppar. Servera köttet på en bädd av grönsaker och servera tillsammans med mangosåsen