Tillsätt frukten till chilinoch låt den fräsa med så att den blir något mjuk. Hacka chilin fint. Servera kycklinggrytanmed äppel- och päroncouscous och en god sallad
Hacka löken och låt fräsa med kycklingen tillsammans medcurryn. Skär kycklingfiléerna i små bitar, krydda med salt och svartpeppar och stek i lite olja/smör i en djup panna eller kastrull tills de fått färg och är genomstekta
Idag blev det iallafall en indisk kycklinggrytamed sallad, naanbröd och raita. Ska verkligen bli såååå mysigt att få en hel helg tillsammans med dem och så god mat och bara vara
Kyckling red thai curry, recept HÄR. Jag bläddrade i arkivet igår och såg att det var fasligt länge sen det serverades kycklinggryta här på kryddburken… Jag har ett par favoriter som ofta återkommer men tänkte nu att jag skulle uppbringa ytterligare en favorit