Ett glas vin till så är fredagen gjord. Skär kycklingen i kuber. Koka pastan enligt förpackningen. 500g färsk pasta. 600 g kycklingfilé. 500g färsk pasta. 600 g kycklingfilé
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll sedan över vinet innan det är helt genomstekt. Sänk till medellåg värme och låt puttra tills det mesta av vinet har kokat bort
Strimla kycklingen och fräs med finhackad schalottenlök och finhackad vitlök. Rör ner syrad grädde, smaka av med salt och peppar och blanda ner pasta, kantareller och parmesan