Lägg tillbakabiffarnai stekpannan och håll varmt tillsrotfrukterna är klara. Så nu kan Alma följa med storasyster till stallet utan att vi behöver oroa oss
Det som sker med den iugnentillsammans med andra rotfrukter och grönsaker, olivolja, salt, peppar, lite smoked paprika, italiensk salladskrydda, vitlök, flytande honung [färska kryddor om man har det hemma vilket jag tyvärr inte hade i helgen som passerade] är något magiskt och dessutom så sköter de ju sig helt på egen hand
Vänd runt så att alla sidor av rotsakerna täcks av olja och kryddor. Har du intevarmluftsugn kan du behöva öppna ugnen ett par gånger under tillagningen och släppa ut ånga
Färsen har här formats tillbiffar med viltkryddor och örter. örtkryddor – timjan, rosmarin, körvel. Anledningentill att du gör rödbetorna för sig är att de färgar av sig men den vackert röda saften är vattenlöslig, inteoljelöslig, så när du väl täckt dem med lite olja håller de sig på mattan bland de övrigarotfrukterna
Tillrotfrukterna åt vi stekt tofu som marineratsi soja, tomatpuré, rökarom, salt och kryddor. Ugnsrostaderotfrukter är en återkommande favoriti det här hushållet under vinterhalvåret
☺ Ugnsrostaderotfrukter med kikärter Röd paprika Morot Palsternacka Kålrot Kokta kikärter Bladpsenat Fetaost Salt Peppar Blandade örtkryddor (timjan, rosmarin, mejram och oregano hade jag) Persilja Börja med att skära alla rotfrukterna/grönsakernaimindrebitar
Så vi gjorde en liten turn, slirade om till Google som valt varumärke och har något bra på gång. Dela potatisen, rödlöken och paprikanimindrebitar och lägg dem i en ugnsform
