Servera med kokt potatis ( som vi gjorde) eller ris om man hellre vill ha det. Eftersom morogndagens planer blev lite omkullkastade så blir det visst jag som hämtar kidsen på förskolan efter jobbet imorgon och därmed ligger det på min "lott" att fixa middagen, så nu klurar jag för fullt på vad vi ska äta imorgon, är så himla sugen på pasta, så någon god pastasås får det nog bli
Koka på svag värme under lock tills fisken precis är genomkokt, ca 5 minuter. 400 g torskfilé. 400 g pastasås. 4 mjukkokta ägg i klyftor. 800 g kokt färskpotatis. 300 g kokta purjolöksstavar eller morötter
- Försöka äta färre/långsammare kolhydrater - Inte äta för salt mat- Hellre kokt/ugnstillagat än stekt- Mycket frukt och grönsaker- Försöka laga maten från grunden, undvika halvfabrikat
Pastan behöver inte alltid bara var kokt, att steka på den lite ger en ny upplevelse av den. Stekt torsk med ugnsbakade rödbetor i citronsmör och parmesan flak
Jag minns inte vad vi åt till lunch på torsdagen, men till kvällen blev det pocherad torsk med dill, frästa paprikatärningar (röd och gul) med vårlökshack, äggsås samt kokt ris
